Предлагаем ознакомиться со статьей на тему: "как открыть магазин детского питания с нуля". В статье приведены комментарии профессионалов. Все вопросы вы можете задать дежурному юристу.
Содержание
Эксперты считают, что любой бизнес, связанный с детскими товарами или продуктами, приносит высокую прибыль. Хорошие родители стараются дать своему малышу все самое лучшее, поэтому не жалеют денег и не экономят на покупках. К тому же товары для малышей круглый год пользуются спросом. Их продажи не зависят от сезона или кризиса, как например в случае организации бизнеса в сфере выращивания овощей и фруктов.
Но, перед тем как открыть магазин детского питания, следует вникнуть во все нюансы этого бизнеса, которые могут повлиять на его успешность.
Для открытия магазина детского питания потребуются такие же документы, как и для организации любой торговой точки. В первую очередь, следует зарегистрироваться в налоговой инспекции, как ООО или ИП. После этого, следует согласовать открытие магазина с пожарным надзором, а также получить разрешение в СЭС. Все продавцы должны иметь санитарные книжки. Лицензию на этот вид деятельности получать не нужно, что существенно опрощает ведение бизнеса.
В первую очередь, нужно выбрать удачное месторасположение и определиться, что нужно чтобы открыть магазин детского питания. От этого во многом зависит количество постоянных клиентов и посещаемость торговой точки.
Основная масса покупателей – это родители и дети, поэтому магазин лучше открыть рядом с детской поликлиникой, больницей, развлекательным центром, книжным магазином. Первое впечатление посетителей зависит от обстановки, интерьера, а также людей, которые в нем работают. Самое главное, чтобы люди чувствовали себя комфортно и могли спокойно рассмотреть весь ассортимент. Если торговые прилавки грязные и в помещении стоит неприятный запах, второй раз в него никто не придет.
Большая часть ассортимента детского питания может храниться определенное время при комнатной температуре. Если вы поставите холодильник, можно также продавать скоропортящиеся детские творожки и йогурты, которые пользуются огромной популярностью. Кроме того, торговая точка с холодильниками вызывает больше доверия у покупателей. Если вы планируете открыть магазин детского питания то бизнес план должен быть составлен с учетом покупки этого оборудования.
После ремонта можно приступить к декорированию помещения. Предприниматели, которые хотят сделать бизнес на детском питании, должны знать, что за этими продуктами обычно приходят мамы с детьми. Чтобы маленькие покупатели не тянули родителей на улицу, необходимо их чем-то заинтересовать. В таком случае мама не будет спешить и сможет сделать все нужные покупки, не откладывая их на следующий раз.
Можно поставить в торговом зале небольшой диванчик и сделать там детский уголок. Кроме того, советуем поставить телевизор и включить интересные мультфильмы. Таким образом, дети смогут спокойно дожидаться своих родителей и не капризничать.
Схема: детские смеси
После того как вы приготовите помещение, можно приступать к завозу товара. Ознакомьтесь с предложениями от разных производителей. Обратите внимание на сырье, которое они используют для изготовления детского питания.
Товар лучше заказать непосредственно у производителя. Можно связаться с его торговыми представителями и договорится о поставках. Открыть магазин детского питания выгодно даже в том случае, если вы ничего не знаете об этом бизнесе.
К выбору продавцов-консультантов следует отнестись серьезно и ответственно, поскольку от этого во многом зависит ваш успех. Продавцы должны встречать каждого покупателя с улыбкой. Консультанту необходимо обладать определенными знаниями, поскольку он будет помогать родителя выбирать питание для малышей. Если клиенты чувствуют заботу и внимание, они обязательно придут за покупками еще раз.
Зарплата продавца составляет примерно 20 тыс. рублей, все зависит от города и средних заработных плат в нем. Вести бухгалтерию можно собственными силами, чтобы сэкономить на оплате труда бухгалтера. Чистоту могут поддерживать продавцы либо обратитесь к услугам клининговой компании.
Если магазин открыт, но покупателей в нем мало, нужно срочно организовать рекламную кампанию. Это самый эффективный и распространенный способ раскрутки любой торговой точки.
Закажите рекламные листовки и брошюры с описанием товара. Распространяйте их в тех местах, куда ходят ваши потенциальные клиенты – в развлекательных центрах, больницах, магазинах детской обуви и одежды, то есть везде, где могут быть мамы с маленькими детьми.
Кроме того, можно создать собственный сайт в интернете, на страницах которого будет выложено описание товаров, цены, фото и адрес.
Под магазин детского питания целевой кредит, скорее всего, не дадут. К этому делу трудно привлечь и инвесторов. Если у вас на руках нет нужной суммы, можно оформить нецелевой кредит. Первые выплаты по кредиту лучше назначить через полгода, когда магазин начнет приносить доход. Более подробно о том, как открыть магазин детского питания с нуля, можно узнать из специальной литературы или в интернете.
Розничные торговцы детским питанием могут сильно пострадать от крупных сетевых продуктовых магазинов. Они предлагают слишком низкие цены, «перебить» которые практически невозможно. Желательно поискать помещение, которое находится вдали от супермаркетов либо предлагать клиентам товар, которого нет у сетевиков.
Ассортимент небольшого магазина можно пополнять собственными силами. Но если речь идет о более крупной торговой точке, придется налаживать связи с поставщиками.
Поскольку уследить за большим ассортиментом непросто, нужно найти надежных поставщиков, которые будут периодически пополнять запасы товара. Чтобы попробовать, идет товар или нет, нужно сначала заказать небольшую партию. Это позволит вам минимизировать риски. После того как вы проверите поставщика и убедитесь в том, что он поставляет вам товар в указанные сроки и по доступной стоимости, можно заключить с ним договор о сотрудничестве.
В сегменте детского питания наблюдается средняя конкуренция. Поскольку такую продукцию в основном реализуют через региональные торговые сети, самостоятельных магазинов в этой области немного.
Успешность магазина во многом зависит от следующих факторов:
- Месторасположения торговой точки. Желательно, чтобы магазин размещался в густонаселенном районе. Не забывайте о привлекательной вывеске и удобном подъезде для колясок.
- Ассортимента товара. Не всегда чем шире ассортимент, тем лучше, но тем не менее стоит предлагать своим клиентам выбор: возможность приобрести дорогие, фирменные товары и более дешевые, бюджетные аналоги. Таким образом, каждый клиент сможет выбрать товар по своему кошельку.
- Качество продукции. Оно должно находиться на самом высоком уровне, поэтому товар следует закупать только у проверенных поставщиков.
- Цены не должны быть выше, чем в магазинах конкурентов. Попробуйте ориентироваться на ценовую политику крупных сетевых магазинов.
Магазин детского питания – это не простой вид бизнес-деятельности. Торговля детскими смесями требует внимательного и серьезного отношения.
Главные этапы организации торговли детским питанием:
- Тщательный анализ рынка.
- Обустройство помещения.
- Поиск поставщиков.
- Регистрация бизнеса.
- Подбор персонала.
На открытие магазина вы потратите в среднем 300–500 тыс. рублей. Чем больше стартовый капитал, тем меньше срок окупаемости.
Чтобы успешно работать в непростых условиях повышенной конкуренции, не стоит ограничивать ассортимент детским питанием. Можно предлагать покупателям подгузники, детские погремушки или другие товары.
Мы желаем вам успеха и быстрой прибыли.
Как открыть магазин детского питания: составляем бизнес-план и учитываем риски
Бизнес, связанный с детьми и их потребностями, является очень прибыльной и стабильной нишей. Его владельцам не стоит бояться кризиса или переживать о недостатке клиентов, ведь каждые родители всегда стремятся приобрести для своего ребенка все лучшее, руководствуясь девизом: можно сэкономить на себе, но не на детях.
Спрос на детские товары является высоким практически всегда, поскольку проблем с рождаемостью в стране нет. Однако в этой нише следует выделить отдельный сегмент ‒ питание, так как с необходимостью его приобретения сталкиваются почти все молодые мамы. Значит, бизнес, построенный на торговле детским питанием, может приносить отличную прибыль. Такой магазинчик можно открыть в любом месте, ведь если без еще одной игрушки можно обойтись, то без молочных смесей, каш, пюре, соков и других продуктов – вряд ли.
Собственный магазин детского питания: основные особенности бизнеса
Как правило, у начинающих предпринимателей появляется множество проблем: то соответствующего разрешения нет, то документы оформлены неправильно и т. д. Вот почему так важно все продумать заранее, взвесив все будущие преимущества и недостатки выбранного бизнеса.
Задавшись вопросом, как открыть магазин детского питания, вы непременно столкнетесь с рядом некоторых особенностей, ведь речь идет о немалой ответственности, связанной со спецификой этого бизнеса. Вот что понадобится сделать обязательно.
- Провести анализ существующего рынка (там, где вы планируете развивать свое дело).
- Подготовить материальную и юридическую базу.
- Подобрать и оформить подходящее помещение.
- Сформировать ассортимент.
- Найти поставщиков.
- Нанять квалифицированных работников.
- Обеспечить рекламную кампанию.
- Быть готовым к расширению (хотя бы в виде добавления интернет-магазина).
Итак, у вас есть приблизительный порядок вопросов для бизнес-плана. Их нужно подробно расписать и проанализировать. С помощью упорядоченного списка вы будете грамотно планировать свои действия, четко зная, что и когда следует предпринять для решения той или иной ситуации.
Соберите всю возможную информацию о подобных магазинах, которые располагаются поблизости. Именно с ними вам придется конкурировать, поэтому проведите тщательный анализ их работы:
- насколько они посещаемы;
- какой ассортимент у них в наличии;
- особенности их ценовой политики (акции, скидки, другие программы лояльности);
- где находятся и как оборудованы (оформлены) сами помещения;
- каким образом ведется реклама;
- есть ли какие-то видимые недостатки или преимущества.
Анализ конкурентоспособной среды должен быть очень серьезным. Не прикидывайте ситуацию «на глазок», чтобы ваш магазин не остался потом невостребованным на перенасыщенном рынке. Вот какие шаги можно предпринять:
- сопоставить численность населения вашего населенного пункта с тем количеством магазинов детского питания, которые сейчас в нем функционируют;
- посмотреть, где их больше всего, а в каких районах, наоборот, недостаток;
- проанализировать особенности их торговли, ассортимента;
- узнать, на что существует постоянный спрос, нет ли дефицита какого-либо товара. К примеру, можно самому провести социальный опрос молодых родителей на улице или в интернет-сети.
Возможно, уже начав действовать, вы захотите задать какие-то свои вопросы, которые точно необходимо решить на стадии планирования бизнеса.
Если рассматривать вопрос открытия магазина детского питания с законодательной точки зрения, то у вас не должно возникнуть сложностей. Большим плюсом является то, что для этого не нужна лицензия. Однако понадобится подготовить пакет других необходимых документов.
- Если вы не стоите на учете в налоговой службе, то позаботьтесь о соответствующей регистрации. В качестве формы ведения бизнеса выбирайте ИП (индивидуальное предпринимательство) – это действительно то что нужно, чтобы открыть магазин детского питания. Можно, конечно, зарегистрировать и ООО, но это потребует более существенных финансовых вложений.
- Обязательно понадобится разрешение санитарно-эпидемиологической службы (выдается раз на пять лет), поскольку в вашем бизнесе на первом месте должно стоять качество товара. Помните о том, что вам необходимы сертификаты на всю продукцию, которая будет представлена в магазине. Все продавцы или непосредственные работники должны будут получить индивидуальные санитарные книжки и регулярно проходить медосмотры.
- Еще одно разрешение должна выдать служба пожарного надзора, осмотрев и приняв помещение, выбранное вами.
- Что касается бухгалтерии, то ваш род деятельности попадает под ЕНВД. Так что вы можете не нанимать штатного бухгалтера, а передавать свои отчеты в работу специализированных бухгалтерских фирм.
Для определения суммы начальных инвестиций вам потребуется оценить все свои предполагаемые расходы. Цифра будет зависеть от многих факторов:
- свое у вас помещение или вы планируете брать его в аренду;
- нужен ли там ремонт (дополнительное оформление);
- какое оборудование вы будете закупать (или арендовать);
- какой объём товарного запаса вы планируете;
- сколько работников и на какую зарплату будет нанято;
- выделяете ли вы средства на рекламу.
Помимо этого, не забывайте о необходимости оплачивать налоги и коммунальные услуги. Если вы не обладаете начальным капиталом, можно привлечь к своему делу инвестора, взять кредит в банке или одолжить нужную сумму. Однако не спешите сразу же тратить все деньги: лучше действовать постепенно и продуманно.
Подбор подходящего помещения – это огромный вклад в будущую успешную предпринимательскую деятельность. В случае с магазином детского питания стоит ориентироваться на несколько характеристик:
- выбирайте место, где постоянный большой поток людей (около детского садика или игровой площадки, школы, поликлиники, молочной кухни, рынка, супермаркета, торгового или развлекательного центра, в густонаселенном спальном районе или вблизи новостроек);
- ориентируйтесь не на престижность места расположения, а на свою целевую аудиторию (родителей с детьми), также возьмите во внимание транспортную развязку около магазина;
- если вы собираетесь открыть магазин детского питания в маленьком городе, тогда лучше расположитесь в центре;
- пусть помещение будет на виду у покупателей, а не где-нибудь с обратной стороны дома или так, что его трудно найти (или к нему добраться);
- учитывайте, чтобы возле магазина было удобное место для подъезда автомобилей и колясок (лучше позаботиться о специальном пандусе для этого).
Не стоит выбирать большое и громоздкое помещение. Обычный самостоятельный магазин средней величины занимает около 50 кв. м. Однако вы можете начинать и с меньшей площадью (20–30 кв. м.).
Торговый зал должен охватить 80 % территории, а остальное место вы используете для небольшого склада (временное хранение товара), санузла, помещения для персонала. Цена аренды такого помещения может колебаться в пределах 30 000–70 000 рублей в месяц. Правда, тут нужно брать во внимание конкретный город (столица, провинциальный городок и т. д.) и месторасположение в нем.
Если вы арендуете помещение, то с ремонтом и капитальными переменами в нем можно повременить. По крайней мере, пока не появится стабильный доход и окупаемость вашей деятельности. Однако оформить магазин все же стоит.
Согласно данным маркетинговых исследований, люди лучше покупают в тех торговых точках, которые располагают к этим покупкам. Именно тут может сыграть свою роль правильное оформление. Организовывая пространство, подбирайте что-нибудь яркое, веселое, жизнерадостное. Можно выбрать стиль, в котором будет сделан весь магазин, к примеру, с привлечением сказочного и мультипликационного персонажа.
Но не забывайте о правилах безопасности и контроле качества товара:
- он должен быть разложен по стеллажам и витринам, соответствуя разделению на основной и сопутствующий (торговое оборудование можно брать не новое, а б/у, что существенно поможет вам сэкономить);
- поскольку покупатели предпочитают изучать инструкции или этикетки детских товаров, то лучше сделать к полкам свободный и открытый доступ;
- обязательно приобретите холодильник для тех видов питания, которые требуют температурного контроля;
- предусмотрите расстановку оборудования и ассортимента так, чтобы покупателям было комфортно находиться и перемещаться в вашем магазине (помните, что почти все они будут приходить с детьми). По возможности добавьте маленький диванчик или детский уголок.
Помимо витрин и стеллажей, вам еще понадобится кассовый аппарат, прилавок, стул для продавца. Разумеется, вы можете дополнять магазин и другим оборудованием: делая ремонт в совершенно новом помещении, вам понадобится докупить еще и сантехнику или сделать проводку.
Обратите внимание на подбор персонала. Чтобы ваш магазин работал бесперебойно, лучше нанять двух-трех продавцов, которые будут работать посменно (график распределяете, исходя из того, как функционирует ваш магазин). Для контроля можно взять в штат и управляющего. Этот человек также сможет заниматься вопросами заказа и приема товара, когда вы в отъезде или не желаете брать на себя такие функции. Приблизительная зарплата администратора будет составлять 25000 рублей в месяц, а продавца ‒ 15000. Бухгалтера, как объяснялось выше, можно не нанимать.
Весь персонал должен быть квалифицированным, вежливым, внимательным и улыбчивым. От уровня сервиса и порядка в магазине зависит ваша прибыль. Позаботьтесь о красочной униформе и проведите соответствующий инструктаж. Покупатель, зашедший к вам, должен чувствовать себя комфортно, чтобы в следующий раз он не только сам пришел, но и привел своих друзей / знакомых.
На этапе планирования и сбора информации вы должны были узнать о популярной продукции, о спросе, дефиците и доверии к производителям. Поскольку речь идет о том, как открыть магазин детского питания с нуля, то вам не следует сразу делать закупки больших партий: присмотритесь, оцените обстановку, тем более, что у этих товаров ограниченный срок годности. Строго следите за этим, чтобы не испортить себе репутацию. Помимо этого, помните о сертификатах на продукцию, а также о том, что она должна быть разрешенной.
Среди наиболее ходовых товаров можно выделить:
- каша (молочная или безмолочная);
- сухая смесь (заменитель грудного молока);
- фруктовое или овощное пюре;
- детские молочные и кисломолочные продукты (творожок, йогурт и т. д.);
- детский сок;
- детский чай;
- вода для детей (очищенная);
- разнообразная посуда и другие аксессуары (соски и пустышки, тарелочки, вилочки и ложечки, поильники и бутылочки, термосы).
Эксперты советуют не ограничиваться только питанием, а разнообразить ассортимент средствами по уходу (косметикой) и подгузниками.
Существует несколько вариантов.
- Заказывать товар напрямую у производителя (наиболее известными и широко распространенными являются Hipp, Bebivita, Малыш, Тёма, Агуша, Фрутоняня и другие). Так вы сможете не сомневаться в качестве и не бояться неприятных сюрпризов. Кроме того, дистрибьюторы часто дают товар под реализацию, предлагают бесплатное пользование торговым оборудованием и могут предоставить отсрочку платежей. Однако представительства таких поставщиков имеются далеко не в каждом городе.
- Можно обратиться в оптовую компанию. Плюсом такого сотрудничества будет огромный ассортимент различных товаров.
Выбирая поставщика, руководствуйтесь качеством поставляемой продукции. Тщательно проверяйте сертификаты на каждую партию товара, чтобы избежать неприятностей при проверках. По возможности заказывайте доставку.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Учитывайте, что наценка на детское питание достаточно небольшая (около 15–30 %, в зависимости от вашего региона), поэтому попробуйте заработать на больших оборотах или на сопутствующих товарах (согласно маркетинговым исследованиям, это существенно помогает поднять рентабельность бизнеса).
Не тратьтесь сразу на массивную и дорогостоящую рекламу. В вашем случае идеальным вариантом будет дать объявление в местное СМИ или выложить новость об открытии магазина на городской форум в интернете. Также можно повесить рекламные объявления или красивые афиши с приглашением возле детских садиков, площадок и школ. Положите рекламные листовки в магазинах игрушек или в торговых центрах, договорившись об этом предварительно.
Потом можно будет установить стенд или указатель, направляющий к вашему магазину. Но помните, что лучшей рекламой всегда было и будет «сарафанное радио», поэтому постарайтесь сделать все так, чтобы человек, который зашел к вам впервые, стал довольным и постоянным клиентом.
В перспективе вы можете разработать определенные программы лояльности: различные розыгрыши призов, скидки, акции, дисконтные карты и т. д. Неплохо разнообразить свой бизнес и добавлением интернет-отдела магазина.
Как видите, дело потребует к себе серьезного и ответственного отношения. Если говорить о сроках окупаемости, то настраивайтесь не менее, чем на 12–18 месяцев. Учитывайте это обстоятельство при взятии кредита.
Конкуренция в сегменте детского питания средняя, но такой товар обычно выставляют в крупных торговых сетях (специальных отделах), а с ними тягаться вам будет не по плечу. Выбирая месторасположение, обратите внимание на этот факт. Выиграть у них можно будет, только предоставив уникальный товар, потому что «перебить» ценовую политику не получится. Бесплатная доставка по городу – еще одно преимущество, которое непременно заинтересует молодых мам.
Выбор идеи для бизнеса — первый шаг на пути к открытию собственного дела. Принимая решение относительно направления будущей деятельности, нужно учитывать множество факторов, в числе которых размер стартового капитала, соотношение спроса и предложения на конкретные товары (услуги), устойчивость к влиянию кризиса и т. д. Сегодня мы предложим вашему вниманию продажу продукции для детей как идею для бизнеса. Открыть магазин детского питания не так просто, это дело довольно хлопотное, но, вместе с тем, прибыльное. Ведь на детях экономят в самую последнюю очередь. Такой вид бизнеса при правильной организации способен продержаться на плаву даже во времена кризиса.
Как открыть магазин детского питания с нуля и не прогореть? Чтобы организовать свое дело и сделать его успешным, а также минимизировать предпринимательский риск, необходимо провести определенную подготовку. Первым шагом в любом начинании должен быть анализ рынка. Нужно оценить массу факторов прежде, чем начать вкладывать деньги:
- наличие конкуренции;
- сильные и слабые стороны конкурентов;
- объем и качество торгового предложения;
- спрос на продукцию;
- ценообразование.
Если в районе планируемого открытия магазина есть несколько уже работающих точек, то следует присмотреться к другому месту ведения бизнеса. При умеренной конкуренции нужно оценить особенности существующих магазинов: чем они привлекают покупателей. Проанализируйте ассортимент предлагаемой продукции, сопутствующие товары. Основой вашей конкурентоспособности будет уникальное торговое предложение. Вы должны иметь в продаже то, чего нет в других магазинах, а спрос на подобную продукцию есть. Рассмотрите цены ваших конкурентов. Поначалу вам придется на какие-то позиции делать цену ниже для привлечения покупателей. Узнайте больше о том, как правильно начать свой бизнес с нуля.
Любую бизнес идею следует оформить документально и составить бизнес-план — программу для ее реализации. Это позволит избежать ошибок и правильно рассчитать свои возможности, а также привлечь инвесторов или кредиторов для финансирования проекта в случае необходимости. Примерная структура бизнес-плана такова:
- вступительная часть (резюме), содержащая сведения о вашем будущем предприятии, направлении его деятельности, основных целях, размере стартового капитала, описание товаров и т. д.;
- анализ рынка и актуальность открытия торговой точки;
- организационный план, в котором должны быть описаны мероприятия для открытия магазина, включая регистрацию бизнеса, получение всех необходимых разрешений для работы, подбор персонала, закупку оборудования и т. д.
- производственный план, содержащий информацию о том, с какими поставщиками вы собираетесь работать, какие площади вам потребуются, подробное описание товарных категорий и т. д.;
- финансовая часть, включающая план первоначальных и текущих расходов, а также расчет предполагаемой прибыли и срока окупаемости вложений;
- оценка рисков и предложение мероприятий по их устранению. Узнайте больше о том, как составить бизнес-план самому.
Открытие магазина детского питания требует оформления статуса ИП (индивидуальный предприниматель) или юридического лица, например ООО (общество с ограниченной ответственностью). Кроме того, перед началом фактической деятельности нужно разработать и утвердить программу производственного контроля, получить положительное экспертное заключение Роспотребнадзора (СЭС) о том, что помещение магазина отвечает санитарным требованиям и заключение Госпожнадзора о соблюдении условий противопожарной безопасности.
Вам пригодится информация о том, как зарегистрировать ИП самостоятельно в налоговой службе. Узнайте обо всех этапах создания и оформления бизнеса.Если для вас предпочтительнее форма ООО, вам поможет регистрация юридического лица пошаговая инструкция.
Помещение для организации торговли можно приобрести или арендовать. В первом случае вам придется вложить больше денег на старте, но вы сможете сэкономить на текущих расходах, а в случае необходимости, продать готовый бизнес. Иной вариант не требует значительных капиталовложений в начале деятельности, но увеличивает размер текущих расходов и предполагает определенную зависимость от арендодателя. Поэтому если площадь под магазин планируется арендовать, внимательно отнеситесь к составлению договора.
Для небольшого магазина детского питания достаточно площади в 30 кв. м с разделением на торговую, складскую и зону для хозяйственно-бытовых нужд. Помещение должно находиться в людном месте, желательно вблизи детских садов, поликлиник, школ, детских площадок. Не рекомендуется размещать такие торговые точки в развлекательных центрах. Цель их посещения – отдых, а не плановые покупки. Не располагайте магазин в подвальном помещении. Обязательно продумайте место для парковки автомобилей и временного размещения колясок перед вашим магазином.
Даже если помещение отремонтировано, вам придется потратить определенную часть средств на оформление и оборудование магазина. Потребуется закупить стеллажи, торговые витрины, возможно холодильник. Если вы оборудуете детский уголок, то мамам удобнее будет рассматривать товары, пока их малыши заняты. По возможности постарайтесь выразить себя в дизайне. Оформление магазина – это реклама, которая будет в дальнейшем работать на вас.
Перед тем как открыть магазин детского питания, необходимо поработать над товарным предложением. Ассортимент магазина обязательно должен включать:
- детские молочные смеси;
- молочные и безмолочные каши;
- овощные и фруктовые пюре;
- мясные и рыбные консервы для детей;
- соки, воду, чай, кисели;
- печенье и сдобу;
- детскую посуду.
Если вы установите холодильные витрины, то сможете продавать творожок, молоко, йогурты, кефир, закваски и т. д. Расширяют торговое предложение за счет товаров из сегмента детской гигиены, игрушек, одежды, колясок, товаров для детского творчества, книг для детей и мам.
Важной составляющей открытия магазина будет поиск поставщиков и производителей. Всегда требуйте сертификат на продукцию. Оптовая база существенно расширит ваш ассортимент. Покупки у отечественного производителя какой-либо марки более выгодно скажутся на ценообразовании. Вам нужно будет найти региональных представителей.
Если вы решите дополнить ассортимент вашего магазина игрушками, не сбрасывайте со счетов китайских производителей. В КНР есть фабрики, которые работают, соблюдая все необходимые требования относительно качества и безопасности детских товаров.
Как бизнес, продажа детского питания представляет собой узкоспециализированный сегмент рынка. Поэтому нужно иметь максимально широкий ассортимент. Крупные торговые сети предлагают только товары «общего» спроса, поэтому у вас должно быть то, чего нет у них.
Не забудьте прочесть, какой бизнес актуален в кризис. Мы расскажем об актуальных идеях и направлениях в предпринимательстве.Прочтите также о том, какой бизнес для мам может принести высокий доход. Узнайте, как можно заработать, находясь в декретном отпуске.
Если вы разместите торговую точку в спальном районе, можно организовать раздачу флаеров и расклейку объявлений, рекламных плакатов об открытии магазина у близлежащих домов. Эффективными считаются рекламные акции с аниматорами, проходящие в местах, где чаще всего проводят время мамы со своими детьми: парки, детские площадки, центры раннего развития и детского творчества.
Если магазин будет находиться в центре города, вам потребуется больше затрат на продвижение. Это может быть наружная реклама на специальных уличных конструкциях, размещенных в людных местах, реклама на транспорте и т. д. Обязательно подключите рекламу в интернете, на сегодняшний день она является наиболее эффективной. Используйте продвижение в социальных сетях, кстати, дополнительный доход может принести продажа детских товаров в сети. Прочтите, как создать свой интернет магазин. При открытии торговой точки сделайте яркую праздничную рекламную акцию. Не забудьте о привлекательном названии магазина и красочной вывеске.
Чтобы приносить хороший доход, ваш магазин должен работать 10-12 часов в день без выходных и обеденных перерывов. Оптимальный график: с 8.00 до 20.00. Для этого вам потребуется 3-4 продавца. Сотрудники обязательно должны разбираться в ассортименте продаваемых товаров, владеть навыками продаж.
Главная задача продавца — выявить базовую потребность покупателя, рассказать о товарных позициях вашего магазина и предложить наиболее подходящий товар. Умение общаться, создать атмосферу доверия, внимание к покупателю — все это поможет сформировать базу постоянных клиентов и будет способствовать привлечению новых благодаря сарафанному маркетингу.
В следующей таблице представлены приблизительные затраты на открытие магазина:
Как открыть магазин детского питания с нуля. Как рассчитать рентабельность интернет-магазина
Надоело работать на чужого дядю? Хочется стабильного заработка, гибкого рабочего графика и занятия, которое по душе? Есть выход. Какой, спросите вы? Открыть магазин детского питания. Это только на первый взгляд кажется, что задача невыполнима. Где взять первоначальный капитал, как будет идти бизнес и выгоден ли магазин детского питания? Сможете ли вы преодолеть все трудности, которые будут возникать на пути? Обязательно все получится. Просто для начала нужно разработать схему действий – и вперед!
Как открыть магазин детского питания с нуля? Задача не из легких. Однако справиться с ней вполне по силам. Давайте составим бизнес-план и рассчитаем, сколько и чего нужно для осуществления вашей мечты. Запишем, какие действия надо предпринимать и когда. После того как бизнес-план будет готов, можно приступать к самой главной части – поиску материальных средств.
Самое простое – взять кредит. Если есть возможность, обратитесь к хорошим знакомым, которые смогут предоставить вам сумму на 3-4 года. По подсчетам, на открытие бизнеса хватит около 500 тысяч рублей. Возможно, затраты будут чуть больше или меньше, это зависит от того, каковы будут производство и поставка детского питания.
Направленность магазина определили, остается вопрос, какое расположение выбрать. Ведь вам нужна хорошая посещаемость магазина и определенная целевая аудитория. Это дети и их родители. Где больше всего детей в городе? Возле соответствующих учреждений: садов, школ, больниц, развлекательных центров. Местонахождение помещения определили. Теперь самое главное – помнить, что первое впечатление на покупателя производят именно интерьер и обстановка магазина и его представители (продавцы, консультанты).
Также не последнюю роль играет то, насколько тут комфортно и хочется ли здесь остаться и рассмотреть все предложенные товары. Вспомните свое поведение в такой ситуации. Заходите в магазин. На потолке темные разводы от воды, запах кислой капусты и спертый воздух, старые, видавшие виды прилавки, которые к тому же давно не протирали, продавцы неопрятные. Хочется ли вам остаться в таком магазине, все посмотреть, а тем более купить? Вряд ли. Поэтому продумайте все до мелочей.
Помещение можно найти готовое. Однако лучший вариант – приобрести или на первых порах взять в долгосрочную аренду с дальнейшим выкупом место, которое требует ремонта. Такие здания обычно дешевле тех, где все в порядке. К тому же, делая ремонт, вы сами все обустроите на свой вкус и вложите в дело душу. Только тогда это начнет приносить доход.
Сделав ремонт, приступайте к внутреннему убранству. Многие относятся к этому вопросу несерьезно. И оказываются неправы. В детские магазины часто приходят с малышами, которые, как известно, не сидят на месте и тянут своих родных скорее на улицу, чтобы пойти навстречу приключениям. Маленьких покупателей нужно заинтересовать.
Тогда они будут заняты своим делом и дадут родителям достаточно времени для того, чтобы купить в вашем магазине все, что им необходимо. Поставьте в помещении диванчик, сделайте небольшой детский уголок, развесьте по периметру картины с соответствующей тематикой, установите телевизор для показа интересных мультфильмов. Приходя к вам в магазин, посетители смогут спокойно выбирать товары для любимых чад. Они будут уверены в том, что их дети в безопасности и никуда не уйдут.
Итак, помещение готово. Все вокруг радует глаз. Можно завозить товар. А что выбрать? Ведь ассортимент предлагаемых товаров огромен. Внимательно изучите рынок производителей. Какое сырье для детского питания использует каждый из них? Соответствует ли заявленный состав фактическому?
Можете взять хотя бы по одной единице товара всех доступных в вашем городе производителей и отнести продукты в лабораторию на выявление нарушений и соответствие составу, указанному на этикетке. Разумеется, это нужно не для того, чтобы предъявлять претензии производителю. Вы для себя решите, чьи продукты питания вы выберете для своего магазина, ведь вам нужно самое лучшее, поскольку для детей родители выбирают только безопасное.
Заказывать товары для магазина лучше всего у самого производителя. Благо, сейчас для этого есть масса возможностей. Существует множество способов связаться с представителями и доставить товар. Это главный ответ на вопрос, как открыть магазин детского питания с нуля. Это, как видите, можно сделать, даже если изначально вы ничего не знали о детском питании, какое оно бывает, из чего состоит и где его производят.
Магазин оборудован, продукты закуплены и уже ждут своих покупателей на прилавках. А кто поможет молодым родителям в выборе самого лучшего для их малыша? Конечно же, продавец-консультант. Персонал вашего магазина должен быть тщательно подобран.
Ведь именно от него зависит, придут ли к вам люди в следующий раз или же выберут другое место, где им уделили больше внимания и одарили лучезарной улыбкой. Все сотрудники должны иметь приятную внешность, красивую улыбку. Хорошо, когда консультанты знают, что посоветовать конкретному малышу, способны дать дельный совет, показать возможные варианты и предложить наиболее подходящий для каждой семьи. Если покупатель почувствует проявленные заботу и внимание, он обязательно придет в следующий раз, а также посоветует магазин своим знакомым и друзьям.
Из вышесказанного вы уже поняли, как открыть магазин детского питания с нуля. И вот мечта осуществилась. А покупателей пока что не видно. Что делать? Закрывать магазин? Закупать другие товары? Ответ прост. Нужно подумать, как раскрутить детский магазин. Самый распространенный и эффективный способ – реклама. У вас в магазине все идеально. И обстановка располагает, и товары качественные, и персонал как на подбор.
О хорошем быстро распространяется молва, то есть работает «сарафанное радио». Однако это уже после того, как к вам пришли покупатели. А на первом этапе их еще необходимо привлечь. Сделайте рекламные брошюры, распространите их по больницам, развлекательным центрам, то есть везде, где могут быть потенциальные клиенты. Дайте объявление в бегущую строку, в газету, выложите информацию в интернет, а лучше всего создайте свой сайт.
Вы создали свой сайт, а посетителей на нем по-прежнему мало. Неудивительно, ведь и тут нужно приложить усилия. Мало создать сайт, им нужно заниматься. Продвижение ресурса можно доверить специалисту. Профессионал сделает это так, что от покупателей отбоя не будет. Когда о вас узнают, и магазин обретет солидную репутацию, можно будет подумать о том, как открыть интернет-магазин детских товаров.
Это принесет вам дополнительную прибыль, причем немалую. Вы сомневаетесь? Подумайте, какова рентабельность интернет-магазина. Окупаемость у него выше, чем у обычного магазина. Товары можно доставлять на дом, значит, покупатель не видит, где они хранятся. Не нужно тратить деньги на большое помещение и оборудовать его так, чтобы все было хорошо и красиво расставлено. Достаточно снять чистый и сухой склад, в котором можно хранить все товары, которые вы предполагаете разместить в интернет-магазине. Ассортимент продукции уже легко расширить. Это будет не только детское питание, но и игрушки, одежда, и многое другое. Словом, все то, что нельзя вместить в вашем уютном, но небольшом по размеру магазинчике.
Плюсы создания интернет-магазина не только в том, что отпадает необходимость тратить средства на аренду и переоборудование большого помещения. Такой бизнес можно создать даже самостоятельно. Многие сайты сейчас предоставляют шаблонные интернет-магазины совершенно бесплатно. Возьмете шаблон, загрузите фотографии и описания товаров – и можно приступать к работе.
Интернет-магазин позволяет зарабатывать еще и на доставке. Стоимость такой услуги значительно дороже, чем расход на дорогу к покупателю. К тому же, в интернет-магазине не нужно платить оклад продавцу и другому обслуживающему персоналу (техничке, кассиру, охраннику). Вы все можете делать сами. Сопоставив все плюсы, можно сделать вывод, что рентабельность интернет-магазина довольно-таки высокая. Хлопот меньше, а прибыли больше.
Если в маленьком магазинчике за пополняемостью товаров вы можете смотреть сами, поскольку производителей детского питания не так много, то при открытии интернет-ресурса нужно будет найти надежного поставщика. Ведь категорий товаров очень много: одежда, обувь, игрушки, книги, мебель, коляски… Перечислять можно довольно долго. За всем не уследишь. Невозможно знать рынок достаточно хорошо по всем этим позициям.
Нужно найти нескольких надежных поставщиков, связаться с дилерами различных компаний, посмотреть отзывы о них. Для начала можно заказать небольшую партию, чтобы минимизировать риски. Когда вы убедитесь, что вам доставляют тот товар, который был заказан, точно в срок и по той стоимости, о которой договаривались, то сотрудничество можете продолжить и остановиться на паре надежных поставщиков.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Хочется надеяться, что информация была для вас полезной, и теперь не составит труда начать свой собственный бизнес. А вопрос о том, как открыть магазин детского питания с нуля, больше не будет вас волновать. На смену ему придет вопрос, куда потратить прибыль от вашего магазина. А над этим, несомненно, долго раздумывать не придется.
Доброго времени суток. Меня зовут Антон. Я уже более 10 лет занимаюсь юриспруденцией. Считая себя профессионалом, хочу научить всех посетителей сайта решать сложные и не очень задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю необходимую информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима консультация с профессионалами.