Разведение форели и карпа как бизнес

Выращивание рыбы или разведение раков как бизнес в домашних условиях, считается прибыльным занятием. Но для того чтобы из этого дела получить достойную прибыль нужно приложить немало усилий, создать необходимые условия для выращивания рыбы в искусственных водоемах.

Прежде чем начать воплощение идеи в жизнь, нужно определиться с направлением, выбрать какую рыбу вы будете разводить на продажу. Наибольшей популярностью и спросом у населения пользуются карп и форель. Поэтому важно сделать выбор ведь от этого напрямую будет зависеть технология работы рыбного хозяйства.

При возможности, лучше разводить два сорта: карп и форель. Карп – рыба неприхотливая, для его содержания подойдут разнообразные водоемы. Разводить данный вид несложно, необходимую информацию вы можете изучить с книги или интернета.

Разведение форели – процесс намного труднее, здесь нужно иметь опыт и образование. Этот сорт очень прихотлив касательно условий содержания и разведения. Поэтому людям, которые плохо разбираются в данной сфере лучше выбрать другое занятие.

Как правильно разводить карпа и форель в домашних условиях?

Особое внимание стоит уделить месту обитания рыбы. Для разведения подойдет штучный водоем или пруд. Как уже отмечалось выше, карп менее прихотлив, оптимальная температура в пруду для выращивания этой рыбы 24–25 градусов, глубина от 1,5–2 метров.

Форель, более деликатный вид рыбы. Оптимальная температура в пруду для форели – это 15–19 градусов, при повышении температуры рыба может погибнуть, поэтому нужно следить за водоемом. Таким образом, глубина пруда должна быть не менее 10 метров, только в такой среде выращивание форели будет возможным.

Основные ваши расходы будут связаны с покупкой необходимого прикорма для рыбы. Корма для карпа намного дешевле, средняя цена за 1 кг корма от 10 рублей. Для форели 1 кг корма обойдется вам от 1 доллара. Ежедневно карп употребляет корм в количестве 1,5 – 3% от своего веса.
Очень важно не перекормить рыбу, излишнее кормление приведет к тому, что рыба перестанет расти и набирать вес.

Основный риск в том, что рыба подвержена болезням и эпидемиям. Поэтому дабы не потерять всю популяцию, нужно тщательно следить за условиями содержания, питанием, общим состоянием разводимой рыбы. В рацион нужно постоянно добавлять лечебные корма.

Прибыль от бизнеса по разведению карпа и форели в пруду

Если вы решили заняться разведением рыбы, то прибыль стоит ждать не раньше чем через год. В среднем, карп достигает веса для оптимальной продажи за 2–3 года. Форель растет за 1,5–2 года.

Прибыль от бизнеса будет зависеть от спроса на продукцию и налаженного рынка сбыта. Большая конкуренция в этой сфере и высокие цены на рыбу делает этот вид заработка нестабильным. Но несмотря на это, при хорошо налаженном рынке сбыта этот вид бизнеса принесет ожидаемую прибыль.

Можно сделать вывод о том, что бизнес на разведении рыбы – рискованное дело. Если налаженного канала сбыта нет, то рассчитывать на стабильную прибыль не стоит. Ведь очень сложно будет по хорошей цене реализовать товар. Сегодняшняя непростая экономическая ситуация в стране значительно снизила спрос на рыбу, не все могут позволить включить в повседневный рацион этот продукт. Поэтому многие хозяйства существенно сократили объемы ее разведения.

Начинать свое дело в данной сфере или нет, решайте сами, учитывая все плюсы и минусы данного вида заработка. Я желаю вам успеха во всех начинаниях.

Разведение карпа, осетра и других видов рыбы как бизнес

Одним из наиболее популярных направлений сельского хозяйства в последнее время становится рыбоводство. Выращивание карпа, разведение осетра как бизнес видится достаточно интересным с учетом стоимости рыбной продукции и высокого спроса на нее.

Рыбоводство в целом является довольно интересной отраслью, работа в которой требует серьезной подготовки к организации всего процесса, но дает возможность достичь неплохих объемов прибыли.

Открытие бизнеса по разведению рыбы требует определенных финансовых затрат, которые необходимы в первую очередь для создания инфраструктуры рыбного хозяйства.

В зависимости от направления деятельности и имеющихся у предпринимателя ресурсов расходы только на обустройство мест содержания рыбы могут составить от нескольких сотен тысяч до десятков миллионов рублей.

Например, разведение карпа в домашних условиях как бизнес можно начать с небольшого искусственного пруда. Такой водоем можно сделать на приусадебном участке собственными силами.

Для разведения же форели потребуется более просторные водоемы с постоянным присутствием проточной воды, поэтому без использования технических средств в таком случае не обойтись, а значит и затраты будут гораздо больше.

Совет: несмотря на то, что многие бизнес-планы разведения рыбы предусматривают использование арендованных водоемов, желательно все же для этих целей использовать свой. Например, искусственно созданный пруд для разведения карпов позволит организовать оптимальные условия для их содержания, а с учетом того, что процесс разведения рыбы длительный, только собственный водоем обеспечит эффективное ведение такого бизнеса.

Рыбоводство можно подразделить на несколько направлений, каждое из которых может стать отдельным бизнесом:

• выращивание молодняка – ферма специализируется на получении мальков, в дальнейшем реализующихся рыбным хозяйствам или использующихся для заселения водоемов;
• продовольственное рыбоводство – разведение рыбы ориентировано на получение готовой продукции: рыба, икра;
• спортивное рыбоводство – предполагает выращивание рыбы для запуска в водоемы, используемые для рыбной ловли.

В настоящее время в России наиболее развиты первые два направления, третье же реализуется лишь несколькими десятками предпринимателей.

По мнению экспертов, рыбоводство в нашей стране имеет хорошие перспективы: рынок относительно свободен, и при правильной организации этой деятельности можно прочно занять на нем свое место. Такая возможность есть не только у крупных производств, но и у небольших хозяйств, которые могут успешно развивать узкие ниши. Например, разведение карпов в пруду как бизнес в пригороде может быть ориентировано на продажу молодняка владельцам загородных домов.

Начинающему предпринимателю, планирующему разведение рыбы в домашних условиях как бизнес, рекомендуется остановить свой выбор на наиболее распространенных видах рыб, таким образом получая возможность начать свое дело без серьезных затрат и с минимальными рисками.

Стартовать можно с небольшим поголовьем в формате личного подсобного хозяйства, чтобы наглядно изучить специфику содержания рыбы и выявить наиболее выгодные направления для своего региона. Узнайте подробнее, как открыть свой бизнес на дому.

Реализовав первую партию рыбы, можно постепенно расширять бизнес, увеличивая численность поголовья.

Выходя на большие объемы, превышающие условное обозначение излишков подсобного хозяйства, рекомендуется легализовать деятельность, то есть пройти государственную регистрацию предприятия. Оптимальным решением в этом случае станет открытие ИП самостоятельно.

Чтобы узаконить свою деятельность, предпринимателю потребуется получить некоторые согласования и разрешения от представителей органов местной власти. В частности это относится к качеству воды в водоеме, в котором содержится рыба, а также к качеству самой рыбной продукции. Чтобы узнать детали документального оформления бизнеса в сфере рыбоводства, следует обратиться напрямую в местное отделение Роспотребнадзора и ветеринарной службы.

Далее мы расскажем о том, какие направления бизнеса по выращиванию рыбы сегодня наиболее популярны и могут принести неплохой доход предпринимателю.

Карп – одна из самых неприхотливых рыб, которая не требует серьезного ухода и специальной подготовки места содержания. Наличие небольшого естественного или искусственного пруда дает возможность начать разведение этого вида.

Карпы устойчивы к болезням, на них серьезно не влияют перепады температуры. За год рыба набирает в весе от 200 до 500 г. Продуктивный возраст составляет 2-3 года, когда масса рыбы доходит до 1,5-2 кг.

Половой зрелости карп достигает в возрасте 3-5 лет в зависимости от породы и условий содержания. Поэтому для сохранения численности поголовья рыбы в водоеме необходимо обеспечить наличие в нем особей разного возраста. Если же разведение карпов как бизнес ориентировано только на постоянное получение готовой продукции, тогда можно содержать одно-двухлетних рыб, а обновлять поголовье за счет приобретения мальков у производителей.

Стоимость 1 кг мальков составляет в среднем 350 руб. При весе одного малька 40 г за эти деньги можно приобрести 25 рыб, чего достаточно для зарыбления небольшого пруда.

Расходы на содержание карпов можно свести к минимуму, если использовать не специальные кормовые смеси, а естественную пищу для рыбы: личинки насекомых, черви и т.д. Для лучшего набора веса можно давать витаминные добавки. За год затраты на корм одной рыбы не превысят 150 руб. С учетом того, что до достижения подходящего для реализации веса карп содержится два года, то расходы на его содержание за этот период составят 300 руб.

Стоимость карпа в магазине и на рынке около 200 руб. за 1 кг. Таким образом, при среднем весе одной рыбы в 2 кг, можно выручить за нее 400 руб., а за все поголовье 10 000 руб.

С учетом затрат на содержание (7500 руб.) и закупку мальков (300 руб.), прибыль с одного поголовья в 25 карпов будет немногим более 2000 руб. Для получения большей прибыли от разведения карпа бизнес-план должен предусматривать формирование крупного поголовья рыбы. Рыбоводы отмечают, что для получения ощутимого дохода необходимо содержать не менее 1000 карпов и иметь собственное племенное поголовье.

Интересно с коммерческой точки зрения разведение рыбы семейства осетровых. Осетр относится к наиболее ценным промысловым видам, среди потребителей очень популярна его икра, которая считается деликатесом. Все это делает бизнес-план по разведению осетра очень привлекательным.

Эта рыба не слишком требовательна к условиям содержания и кормовой базе, но для получения качественной продукции необходимо создать наиболее комфортные условия.

Бизнес-план осетровой фермы может предусматривать содержание рыбы, как в открытых водоемах, так и специально оборудованных помещениях. Как показывает практика, в обоих случаях можно получить продукцию хорошего качества.

Стоимость мальков осетра составляет 1500 руб. за 1 кг, то есть примерно за 200 мальков. Осетровые отличаются быстрым ростом, за год рыба может достигнуть веса в 1 кг.

Годовые расходы на корм составляют около 80 руб. на одну особь, на 200 рыб – 16000 руб.

Стоимость килограммового осетра составляет не менее 600 руб. Продажа всего приобретенного поголовья даст выручку 120 000 руб., а прибыль будет около 100 000 руб.

Бизнес-план по разведению осетра должен учитывать и такую особенность, что чем больше масса рыбы, тем выше ее стоимость в перерасчете за килограмм.

Например, рыба до 2 кг. стоит 600 руб. за 1 кг, а экземпляр более 4 кг будет стоить от 800 руб. за 1 кг, поэтому в ряде случаев целесообразнее продлить срок содержания рыбы. Необходимо учитывать и то, что икрометание проводят особи старше четырех-пяти лет. Поэтому, оптимально если бизнес-план по разведению осетровых будет предусматривать длительный период выращивания с постоянным пополнением поголовья.

Набирающие популярность направления, и актуальность рыбного бизнеса

В предпринимательских целях возможно разведение и иных видов рыбы, например, хорошим спросом на рынке сегодня пользуется форель. Причем, эта рыба разводится как отдельно, так и в сочетании с другими видами.

Бизнес-план разведения форели должен предусматривать некоторые особенности, характерные для содержания этого вида лососевых. Например, обязательным для форели считается постоянное поступление в водоем проточной воды.

При содержании в искусственном водоеме может возникнуть сложность при размножении рыбы, так как форель не мечет икру в неволе. Поэтому рыбоводам приходится производить процесс искусственного оплодотворения икры.

Также в последнее время набирает популярность и разведение сомов как бизнес. Эта рыба более сложна в содержании, но большой интерес к ней со стороны любителей рыбалки, а также заведений общественного питания все же делают сома перспективным для бизнеса.

Предпринимательство в сфере рыбоводства активно поддерживается государством – это веский аргумент в пользу такого интересного бизнеса, как разведение рыбы. В большей степени внимание государства обращено на племенное рыбоводство. Занимаясь такой деятельностью, фермер может рассчитывать на поступление дотации для содержания племенного стада, либо на получение субсидированного кредита для покупки маточного поголовья. Товарное рыбоводство также поддерживается, больше на региональном уровне. Открывая крупное рыбное хозяйство, можно обратиться Минсельхоз края (области, республики) для получения консультации о возможных мерах поддержки. Государственная помощь малому и среднему бизнесу оказывается при соблюдении хозяйственниками определенных условий, о которых также следует узнать заранее.

В целом рыбоводство сегодня можно охарактеризовать как довольно-таки перспективное направление. В связи с запретом на импорт рыбы из ряда стран, у отечественных производителей появляется возможность завоевать новые рынки сбыта. Приложив некоторые усилия, домашний бизнес по разведению рыбы можно со временем развить в крупное рыбоводческое хозяйство.

Полезная информация для тех, кто планирует открыть бизнес по разведению рыбы в следующем видео:

Рыба имеет большое значение в рационе человека её можно жарить, варить, вялить некоторые виды употреблять в сыром виде. Для того чтобы приготовить, её надо добыть. Добыть можно разными способами, купить на рынке или в магазине. Поймать на рыбалке или вырастить самому. Также рыбу можно не только употреблять в пищу, но и зарабатывать на разведении и выращивание. В данной статье рассмотрим тему разведение рыбы как бизнес, выгодно или нет.

Средняя рентабельность рыбоводства 20%, в большей части зависит от самого предпринимателя, его знаний и желания заработать.

Прежде чем начать, нужно знать, что этот бизнес не принесет Вам моментальную прибыль. При самых хороших условиях это может быть через два-пять сезонов. Все зависит от скорости роста и ценности породы. Чтобы доход был каждый сезон, при экстенсивном рыбоводстве, запускать малька в пруд, придется каждый год, пока молодь первого года не станет половозрелой и сама не начнет размножаться.

Полуинтенсивный, потребует наличие садков для каждого года, запускаемого малька. Его используют как откормочный

Разведение в бассейнах потребует и емкостей для выращивания столько, сколько лет планируется растить рыбу.

Для начала разберемся с основными вопросами рыбоводства.

1. Экономическая составляющая бизнеса.
2. Какую рыбу разводить.
3. Способы разведения рыбы.
4. Необходимые мероприятия для занятия рыбоводством.

Экономическая составляющая.
Наиболее экономически выгодной в плане разведение рыбы как бизнес на территории СНГ считается карп и форель.

План мероприятий по устройству рыбного хозяйства включает в себя несколько пунктов.

1. Выяснение спроса продукта на рынке.
2. Выбор рыбы для разведения.
3. Подбор способа разведения и выращивания.
4. Получение документов на право занятия рыбоводством.
5. Покупка и устройство рыборазводных водоёмов.
6. Подбор и покупка необходимого оборудования (насосы, фильтра, аэраторы и прочее).
7. Приобретение малька, корма, медицинских препаратов.
8. Работа с поставщиками и рынками сбыта.

Карп, искусственно выведенная порода путем селекции сазана, легко поддается скрещиванию, быстро растет, плодовит, не прихотлив к качеству воды и содержанию кислорода. Способен прибавлять вес при хорошем кормлении, даже в небольших искусственных водоемах и бассейнах.

Как и в любом другом деле понадобится бизнес план, а значит надо учесть все затраты и время для получения дохода.

1 гектар зарыбляемого мальком водоема потребует примерно 60000-70000 руб.
Рассмотрим на что падают основные затраты, расчет на 1 га.

• Оформление документов 10000 (договор аренды, регистрация предприятия, вызов специалистов санэпидемнадзора, покупка лицензии).
• Малёк 17000
• Обустройство 20000 (покупка необходимого оборудования, очистка пруда и территории)
• Корм на первый месяц 10000
• Прочие расходы 3000-5000 руб.

Получаем для начала на 1га необходимо примерно 62000 руб.
Цифры примерные, для разных регионов могут отличаться.

Следует учесть, что некоторые породы рыб, такие как карп, карась, сом, стерлядь, в зимний период перестают питаться, уходят в зимовальные ямы и впадают в анабиоз.
По этой причине для таких пород затраты на кормление считаются средне арифметически.
Еще один фактор, чем крупнее особь, тем больше корма ей понадобится.

Теперь произведем расчет, какой доход мы получим с 1 га S водоема. 1 га = 100м*100м

250 кг малька, через 3 года 2500 кг
Примерная оптовая стоимость 1 кг карпа 60 руб.
2500*60=150000 руб.
150000-62000=88000 руб.

В дальнейшем можно убрать затраты на приобретение оборудования, так как оно покупается один раз на несколько лет, и может потребовать только затрат на ремонт.

Документы 5000 (аренда сертификаты)
Обустройство 5000 (ремонт)
Прочие 3000
Итого на 1 га 13000
Реализация 150000-13000=137000 руб.

Для искусственного разведения наиболее подходят два вида продуктивной форели, радужная и ручьевая. Самым выгодным в плане доходности, считается выращивание в закрытых помещениях по принципу установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), интенсивное выращивание.

Создание форелевой фермы требует тех же мероприятий, что и карповой.

• Оформление необходимых бумаг 10000
• Закупка нужного оборудования 1500000
• Малька 300000
• Корма 200000
• Зарплата сотрудников 300000
• Плановое обслуживание (замена фильтров, покупка запчастей) 200000 руб.
• Итого 2600000 руб.

Форель оптовая цена 300 руб. за 1 кг.

При интенсивном выращивании с 1 га, выход 10 тонн рыбы.
10000*300=3000000 руб.
3000000-2600000=400000 руб.

Затраты на создание фермы окупятся уже через три года. При налаженном сбыте начиная с четвертого года хозяйство, начнет получать хороший доход.

• Санитарные сертификаты и прочие бумаги 5000
• Корм 200000
• Сотрудники 300000
• Обслуживание 200000

Общая сумма затрат с четвертого года 705000 руб.
3000000-705000=2295000 руб.

Подводим итог

Разведение карпа просто, но рентабельность ниже.
Ведение форелевого хозяйства сложно, но доход за тот, же период выше.

• Водоёмы или емкости для рыбы
• Ангар для интенсивного рыбоводства
• Коммуникации (электричество, отопление, канализация, очистные сооружения и фильтры).
• Насосы для круговой прокачки воды.
• Аэраторы для обогащения воды кислородом.
• Аварийный генератор.
• Различные сетки, садки, рассадники.
• Код сферы занятия ОКВЭД 03.2.
• Необходимые бумаги для искусственного водоёма
• Регистрация ИП или ООО. Паспорт, копия инд, оплата пошлин.

• Ветеринарное свидетельство от санэпедем органа.
• Запись в рыбинспекции.

Наша продукция для разведения рыбы :
Модульные конструкции могут быть установлены в любых водоемах, различных размеров, они устойчивы, им не страшны колебания воды. Грузоподъемность конструкции может быть увеличена за счет соединения нескольких модулей в ширину. Конструкции для разведения рыб могут быть различных цветов качественной порошковой окраски.
Изготовление от 5 рабочих дней! Осуществляем доставку и монтаж. Возможен само-вывоз.
Наша компания оказывает полный комплекс работ по организации промышленного выращивания рыбы. Поможем и с определением объемов хозяйства для разведения разных видов рыбы. Дадим рекомендации по выбору оборудования, понтонов, материалов и установке.
Мы принимаем заказы круглый год, однако озаботиться закупкой малька и планированием хозяйства следует заранее.
Предлагаем полный спектр услуг: от консультаций по выбору оборудования, садков, дели, до сборки садков под ключ. Большой опыт.Работаем по всей России, Ближнему и дальнему Зарубежью.

• Выращивание форели — один из видов бизнеса
• Технология выращивания форели
• Сколько можно заработать на выращивании форели
• Пошаговый план открытия, с чего начинать
• Сколько можно заработать
• Какое выбрать оборудование
• Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
• Какие документы нужны для открытия
• Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
• Нужно ли разрешение для открытия
  • • • Похожие бизнес-идеи:

По прогнозам экспертов потребление рыбных деликатесов в ближайшем будущем будет только расти. Основные причины — рост покупательской способности населения и увеличение внутреннего спроса. Несмотря на некоторое развитие внутреннего производства, рынок лососевых рыб еще сильно зависит от импорта, но ситуация может измениться, если на рынок будет поступать продукция отечественных рыбхозов.

Сегодня такой популярный рыбный деликатес как форель вполне успешно разводится в искусственных водоемах. При этом климатические условия уже не считаются таким сдерживающим фактором — форель может выращиваться как под открытым небом, так и в специальных установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) внутри помещения.

В естественных условиях форель в основном разводят в реках и озерах. Также имеются хозяйства разводящие форель в морской воде садковым способом. Применение интенсивных технологий позволяет получать до 1000 центнеров рыбы с гектара.

Наиболее известны два вида форели — радужная и ручьевая. Именно эти виды разводятся в большинстве хозяйств, так как считаются наиболее продуктивными, неприхотливыми и приемлемыми по вкусовым качествам среди всех форелевых.

Разведение форели требует соблюдение определенных условий. Так, оптимальная температура выращивания форели составляет 15-18 гр. При температуре выше 20 градусов рыба начинает чувствовать дискомфорт и ее рост заметно замедляется. сли же продолжительное время температура воды составляет 25 гр. и выше, то отмечается высокий отход рыбы. Оптимальное содержание кислорода в воде должны быть на уровне 7-8 мг./л.

Если все условия содержания рыбы соблюдены, то уже к третьему году жизни форель набирает вес в 500 гр. Продолжительность жизни форели составляет в среднем 12 лет, а вес взрослых особей достигает 10-12 кг. Половая зрелость наступает на 3-4 год. Но размножаться в прудах форель не может. Поэтому хозяйства применяют искусственное оплодотворение. Плодовитость самок составляет 200-1500 икринок.

Как правило, на 1 гектар прудовой площади сажают около 1000 шт. годовиков форели. При разведении форели в промышленных масштабах данная цифра может быть увеличена в 40-50 раз. Естественно, такая площадь посадки возможна только за счет применения интенсивного кормления.

В России, разведение форели не столь распространено, хотя попытки и желание бизнесменов в достаточной степени высокое. Основными сдерживающими факторами являются слабые познания в технологии разведения форели, отсюда — и высокие риски потери вложенных средств. В некоторой степени пыл бизнесменов отбивает и высокий входной билет в бизнес, так как создание всех условий для выращивания форели в промышленных масштабах требует серьезных вложений. Сегодня существует несколько основных способов выращивания форели: прудовый, садковый и выращивание форели в УЗВ. При садковом способе рыбу выращивают не в водоеме, а в его отдельной, огороженной части — в так называемых садках. Каркас садков может состоять из натянутой на колья дели, из деревянных плавучих ящиков, сетчатых металлических емкостей и т. д.

Садковый способ в отличие от классического имеет ряд преимуществ, в том числе:

• Садковое хозяйство располагается непосредственно в водоеме, что позволяет экономить его значительную часть. Остальная же часть водоема может использоваться для других целей, например для спортивного рыбоводства (платная рыбалка).
• Садковое хозяйство не требует изъятия значительной части площадей из сельскохозяйственного оборота как в прудовых хозяйствах. Садки располагаются непосредственно в водоеме, а на берегу строят лишь вспомогательные сооружения — склады, дома и т. д.
• Затраты на строительство гидротехнических сооружений в садковых хозяйствах значительно меньше, чем при классическом прудовом разведении форели.

В садках не требуется создание принудительного водообмена, что позволяет исключить расходы на электроэнергию. В садках постоянно происходит пассивный водообмен, создаваемой за счет движения самой рыбы, а также за счет волнового перемешивания.

Тем не менее, у садкового способа есть и свои минусы. Главный из них — это так называемая эвтрофикация, то есть загрязнение водоема органическими веществами. Высокая плотность посадки рыбы и интенсивное кормление приводят к прогрессирующему загрязнению воды. Именно поэтому садковые хозяйства не рекомендуется размещать в водоемах, служащих источником питьевой воды населения. Другая проблема — охрана садков, которая обязательно встает перед каждым бизнесменом. Каждый решает её по-своему, но без этого браться за дело не следует.

Еще одной распространенной технологией разведения форели и осетровых является использование установок замкнутого водоснабжения — УЗВ. Такие установки позволяют организовать мини-форелевое хозяйство чуть ли не в домашних условиях. Конечно, если речь идет о небольших объемах производства. В промышленном же масштабе такие установки дают ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с классическими методами, например выращивания рыбы в прудах. Несмотря на значительные капитальные вложения, УЗВ — наиболее перспективная мировая технология разведения рыбных деликатесов.

УЗВ представляет из себя замкнутую систему, создающую оптимальные условия для роста и развития рыбы. Её принцип заключается в круговом движении воды между элементами системы, каждый из которых обеспечивает поддержание параметров жизнеобеспечения водных организмов в заданных пределах.

В состав системы УЗВ входят:

• Бассейны. Непосредственно емкости для содержания рыбы. Бассейны должны обеспечивать возможность удаления отходов жизнедеятельности рыб, иметь свободный обзор, а также исключать травмы из-за шероховатой поверхности или острых углов конструкции.
• Насосы, обеспечивающие циркуляцию воды.
• Генератор озона и система озонирования воды.
• Генератор кислорода и оксигениратор, служащий для насыщения воды кислородом.
• Механический барабанный фильтр.
• Аварийная воздуховодка с погруженным распылителем воздуха в каждый бассейн.
• Бассейн суматор.
• Прочее оборудование.

Преимуществом УЗВ перед другими технологиями разведения форели являются:

1. Полный контроль за системой и процессом содержания рыбы. Автоматизированный средства контроля позволяют своевременно отслеживать гидротехническое состояние воды, поведение и здоровье рыбы, осуществлять дозировку корма в нужных пропорциях и т.д. ;
2. Установка не зависит от погодных условий, что позволяет выращивать уникальные породы рыбы в любых климатических зонах.
3. Минимальные расходы воды, в среднем 100-500 литров на 1кг выращенной рыбы.
4. Экологическая чистота и т.д.

Недостатками же системы является её высокая стоимость. Например, создание небольшого хозяйства с объемом выпуска 10 тонн форели в год, обойдется инвестору как минимум в 3,5 млн. рублей. Основные затраты: строительство ангара (реконструкция помещения) площадью от 300м2, подключение коммуникаций, пуско-наладочные работы, приобретение оборудования, закупка малька и корма для рыбы, резервные средства на оплату персонала и другие непредвиденные расходы.

При средней оптовой цене форели в 300 руб./кг. годовая выручка 10 тонного хозяйства составляет порядка 3 млн. рублей. По словам экспертов, окупаемость такого комплекса наступит не ранее 3 лет, с учетом наличия стабильных каналов сбыта продукции.

Разведение форели и создание форелевого хозяйства для коммерческих целей потребует существенных капиталовложений от предпринимателя. Начинать бизнес рекомендуется с небольших масштабов и создания четкого и выверенного бизнеса плана, в который включены такие пункты:

• Мониторинг рынка. Анализ конкурентов.
• Выбор типа форели. Особой популярностью пользуется ручьевая и радужная форели.
• Выбор способа разведения: в прудах, садках, бассейнах или устройствах замкнутого водоснабжения.
• Покупка или создание водоема для разведения форели.
• Приобретение насосных станций, генераторов, фильтров и прочего оборудования.
• Получение разрешительных документов.
• Закупка мальков рыбы и корма для нее.
• Наладка работы с поставщиками.

Прибыль от ведения бизнеса по разведению форели, как и затраты, прямым образом зависят от способа разведения. Стартовые затраты на разведение рыбы в устройствах замкнутого водоснабжения составляют до 100 тысяч долларов. Прибыль составляет около 10 долларов за кг форели. Таким образом при достаточных производственных масштабах, бизнес окупится в течении 2-3 последующих лет. Основная часть затрат приходится на создание и приведения в соответствующий вид ангарного помещения, водоема, закупку оборудования, мальков и корма для рыбы. Не стоит забывать о затратах на зарплату персоналу и получение разрешительных документов.

Для создания оптимальных условий выращивания форели потребуется специализированное оборудование:

• Водоемы для размещения рыбы.
• Насосы, обеспечивающие беспрерывную перекачку воды.
• Генераторы с распылителями воздуха для насыщения воды кислородом и озоном.
• Очищающие сооружения, фильтры.
• Ограничивающие секции, сетки, садки и прочее оборудование.

Для регистрации бизнеса необходимо указать ОКВЭД Код 03.2 – Рыбоводство.

Разведение форели в естественных условиях отягощено административными барьерами. Получить такое разрешение не просто, для него потребуется оформление большого пакета документов. На зарыбление рыбы в искусственно созданном водоеме для коммерческих целей потребуется лишь регистрация ИП или ООО, в зависимости от объемов реализации. Для них вам потребуется стандартный пакет документов: паспорт, копия ИНД кода и квитанция об уплате государственной пошлины.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Для ведения бизнеса по разведению форели подойдет единый вмененный налог на доход или система общего налогооблажения.

Зарыбление водоема потребует от бизнесмена получения специального ветеринарного свидетельства, которое выдается эпидемиологическим комитетом. Также понадобится запись в комитете рыбного хозяйства.

Разведение рыбы в искусственных водоемах и домашних условиях

Владельцы крупных земельных участков, а также те, кто ищет нетривиальные бизнес идеи, часто задумываются о бизнесе по выращиванию рыбы в искусственных или домашних водоемах. Учитывая, что спрос на форель, осетра, карпа сегодня в разы превышает предложение продукта, можно предположить, что собственный бизнес в сфере рыбоводства будет прибыльным и успешным. Однако он же – и один из наиболее сложных, требует специальных знаний, навыков, постоянного совершенствования своей деятельности и строгого контроля ее хода и процессов.

Что лучше, сделать собственный пруд или купить мини ферму

Как показывает экспертный анализ, чтобы доходность и окупаемость бизнеса были высоки, требуются значительные производственные объемы. Средний уровень рентабельности невысок – порядка 15-20%, а маленькие пруды будут требовать дополнительных вложений и расходов. Понадобится более частая чистка, совершенная система аэрации, способная своевременно и качественно удалять губительный для рыбы углекислый газ. Скученность содержания мальков может приводить к эпидемиям заболеваний и потери продукции.

Самостоятельно выкопанный небольшой (до 0.5 га в ширину и 1.5 метра в глубину) пруд подойдет для разведения ракообразных (например, голубого или австралийского рака), рыбу же лучше выращивать в искусственных водоемах больших габаритов.

Важно знать! Намного целесообразнее идеи самостоятельного создания водоема купить готовый искусственный (например, бывший карьер), очистить его и начинать собственный бизнес. Или – приобрести готовый бизнес в форме мини фермы по разведению рыбы.

Порталы, где осуществляется такая продажа, гарантируют наличие всех разрешительных и контрольных документов, которые необходимы для законного, организованного по всем правилам рыбного хозяйства.

Поскольку деятельность по выращиванию рыбы относится к области сельского хозяйства, а полученный продукт – икра, рыба, моллюски, членистоногие – сельскохозяйственной продукцией, оптимальным выбором станет регистрация крестьянского фермерского хозяйства (КФХ). Это не только упростит процедуру регистрации бизнеса, но и позволит избрать и применять выгодный режим учета и налогообложения – Единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Важно учитывать нюанс: применение такой системы и формы организации бизнеса допустимо лишь в том случае, если доходы от реализации сельскохозяйственной продукции (в данном случае – рыбной фермы) будут составлять не менее 70% от общей выручки бизнеса.

Для нормального, без проблем ведения дела необходимы обширные знания. Предварительно надо досконально изучить весь теоретический материал об образе жизни, среде обитания, особенностях тех пород рыб, которые предприниматель планирует разводить. Следует проанализировать требования к воде – ее температурному режиму, кислотности, сезонности, составу газов и элементов. Позаботиться о качественных кормах. Самые лучше – корма европейского производства. Хотя они несколько дороже, но рыба, выращенная на них, имеет привлекательный светлый цвет мяса, что существенно повышает ее товарность, и, как следствие, цену за килограмм. Потребуются знания о болезнях рыб и методиках их лечения: не обойтись без консультаций и помощи грамотного ветеринара. Найти такого специалиста и заключить с ним контракт следует в первую очередь.

Для организации небольшого бассейна или пруда на собственном участке потребуется:

• раскопка и закладка водоема – от 300 тысяч рублей;
• оборудование для разведения рыбы: компрессоры, озонаторы, водонагреватели, очистительные системы – от 100 тысяч рублей, при условии, что большую часть оборудования фермер возьмет в аренду;
• закупка малька карпа. Цена от 40 тысяч рублей;
• затраты на корм, лекарства, коммуналку – от 100 тысяч рублей на первый цикл;
  контракт с ветеринаром, заработная плата рабочих – от 50 тысяч рублей.

Итого – минимум 500-600 тысяч рублей.

Свой первый доход КФХ получит после реализации партии рыбы. Когда это произойдет – зависит от выбранных пород и видов обитателей водоема.

Важно! Выращивая карпа, можно дождаться дохода уже в первом сезоне – через 3-4 месяца. Рыбы популярных у покупателя пород – форель, осетр будут готовы к продаже на второй или третий год разведения, в зависимости от пород и выбранной методики выращивания.

Окупаемость осетровой мини фермы как бизнеса в среднем – 2-3 года.

К сложностям разведения рыбы в домашних условиях на даче стоит отнести сезонность этого бизнеса и необходимость постоянных вложений, даже вне периода активного получения дохода. Учитывая климатические особенности нашей полосы, следует рассчитывать на сезон активных продаж (и, следовательно, поступления денежных средств) в течение 3-4 месяцев, с конца лета до середины осени. Затем пруд или искусственный водоем необходимо спускать, чистить, рыбу отсаживать в специально подготовленные садки или бассейны для временного содержания, осуществлять профилактические мероприятия. Оцените статью: