Разведение червей как бизнес

Сельское хозяйство как бизнес: разведение породистых быков

Чтобы получить прибыль от разведения быков, необходимо заниматься выращиванием только породистых быков, годных впоследствии для убоя на мясо.

Об этом в интервью Tazabek сообщил заведующий отделом развития политики животноводства, племенного дела и науки Министерства сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации Сулайман Мамаев.

По его словам, в Кыргызстане большую популярность и распространенность получили такие породы коров, как местный тип алатауская и привозная абердин-ангусская.

«Эти породы хорошо живут в наших климатических условиях», — сказал он.

По словам С.Мамаева, такие породы быков при правильном уходе должны активно набирать вес. Нормальным для таких пород считается привес от 500 граммов в день.

Сегодня многие стараются открыть свой бизнес, останавливая выбор на том или ином занятии. Однако по ряду причин продвигать свое дело не у всех получается. Кто-то не выдержал конкуренции, для кого-то технология производства оказалась слишком сложной, а кому-то выбранный вид бизнеса просто пришелся не по душе. Занятий для своего дела в настоящее время существует масса, но не все знают, что отличным делопроизводством является разведение червей. Основная характеристика такого бизнеса – это достаточно высокая рентабельность по отношению к минимальному стартовому капиталовложению.

Разведение червей в домашних условиях имеет массу преимуществ. Помимо простого оборудования и несложной технологии выращивания, спрос на червей довольно высок. Кроме того, реализовывать можно не только самих «питомцев», но и два вида удобрений: биологический гумус и червячный чай. Это уникальные подкормки, которые эффективно повышают урожайность овощей, фруктов, ягод и грибов, а также очень полезны для благоприятного роста комнатных растений. Для продвижения данного бизнеса нужно только создать максимально комфортные условия, необходимые для размножения червей.

Для домашнего бизнеса можно разводить любой вид червей, который пользуется спросом при реализации. Самими популярными, финансово выгодными и «ходовыми» являются пять из них – они не требуют какого-то особого ухода и превосходно размножаются.

Важное уточнение: крайне не рекомендуется разводить два и более вида червей в одном грунте, поскольку продукты жизнедеятельности одной разновидности могут погубить другую. Каждый вид червей нужно содержать отдельно – это повысит размножение.

Приобрести так называемый «стартовый набор» червей можно на специализированной ферме или просто в интернете, и для начала вам потребуется не менее двух-трех тысяч особей. Но если вы планируете заняться разведением дождевых червей, то покупать нет смысла, ведь их можно получить и на собственном дворе. Сделать это легко, достаточно выкопать ямку и засыпать ее навозом с перегнившими листьями. Затем получившийся «домик» накрыть доской и оставить минимум на неделю, после чего в яме поселяться первые «обитатели». Вам останется только перенести их вместе с почвой в другое место.

Что понадобится для разведения червей?

Начиная подобный бизнес важно учитывать многие нюансы: условия для размножения беспозвоночных, особенности их жизнедеятельности, температурный режим и грунт для комфортного размножения, оборудование, «жилье» и, конечно, питание для червей.

Важный совет: расплодившихся червей необходимо перемещать в другие тары, иначе из-за дефицита свободного пространства беспозвоночные просто перестанут размножаться. Нужно контролировать эти моменты и не допускать образования червячных «клубков».

Какую тару можно использовать для «жилья» беспозвоночных? Существует несколько способов, поэтому с ёмкостями для разведения червей трудностей, как правило, не возникает. Опытные фермеры рекомендуют, как минимум, пять вариантов «домиков».

Какую бы тару для разведения червей вы не выбрали – обязательно учитывайте все нюансы для комфортного размножения беспозвоночных. Если, например, забудете об отверстиях – вы лишите червячков кислорода, они перестанут активничать и погибнут.

Для всех видов беспозвоночных существуют определенные правила кормления. От этого зависит их активность в размножении и переработка отходов. Питаются черви гниющими остатками продуктов, в пище они неприхотливы, однако корм нужно подбирать грамотно.

• Что можно? Растертую яичную скорлупу, картофельную шелуху, чайную заварку, банановую кожуру, кофейную гущу, отварные овощи, зачерствевшую выпечку. А также куриный помет, коровий навоз, капустные листья и растительную ботву.
• Чего нельзя? Любые цитрусовые фрукты, кефир и сметану (в неразведенном водой виде), мясные остатки, твердые огрызки овощей и фруктов (не пропущенные через мясорубку). Также запрещен свежий навоз и помет, можно только перебродивший.
• Когда кормить? Кормление червей проводится примерно раз в неделю, еду нужно выкладывать небольшим слоем. Чтобы понять, когда выкладывать новую порцию, положите «питомцам» смоченную газету. Если черви стали ее есть – они голодны.

Но не забывайте учитывать такую важную деталь: новую пищу следует добавлять только после того, как черви съели старую. Иначе они примутся за «свежую» еду, а остальное начнет бродить. Этого допускать нельзя – в результате брожения повышается кислотность.

Если вы планируете открыть бизнес по разведению червей, для начала вам потребуется оформить необходимые документы. В пакет входит заключение двух договоров (на право собственности земли и вывоз мусора) и регистрация индивидуального предпринимателя. Никаких дополнительных лицензий и разрешений не потребуется. Далее вам нужно будет составить бизнес-план по технологии: подготовить место и тару для разведения червей, приобрести партию беспозвоночных для размножения и нужное для этого оборудование, и после полученных результатов наладить реализацию путем поиска рынка сбыта товара.

Рентабельность бизнеса: финансовые расчеты

Чтобы понять, какую прибыль можно ожидать от данного бизнеса, произведем примерные расчеты в среднем диапазоне. Один червь стоит от 25 копеек до рубля (стоимость зависит от региона), кроме того – цена повышается в весенне-летний сезон. Если отталкиваться от максимальной стоимости в 1 рубль, то за 1 000 червей можно получить 1 000 рублей. А с учетом того, что черви активно размножаются, при вложении в бизнес 10 000 рублей (на покупку начальной партии) можно зарабатывать до миллиона рублей чистого дохода! Но это при условии, если разводить в крупных масштабах, то есть – в больших помещениях.

Конечно, сидя на месте, вы ничего не продадите, свой товар нужно предлагать. Вариантов масса: реклама в интернете, раздача листовок, расклейка объявлений и простые продажи. Предлагайте свою продукцию магазинам и фермерам, ведь черви – товар весьма ходовой.

• Зоомагазины. Здесь беспозвоночные всегда пользуются большим спросом, ведь они идут на корм птицам и рыбам. Кроме того, зоомагазины чаще всего закупают червей сразу оптом, и при желании вы сможете обзавестись неплохой клиенткой базой.
• Фермеры. Для качества урожая и повышения плодородности почвы очень важны подкормки и удобрения, поэтому дачники и огородники с удовольствием будут у вас приобретать биологический гумус и червячный чай для своего хозяйства.
• Рыбакам. Отличный вариант реализации беспозвоночных – любители рыбной ловли и специализированные магазины. Ведь без червей рыбалка невозможна, и их проще купить, чем выкапывать самим. Такой товар всегда имеет весьма устойчивый спрос.
• Садоводам. Для выращивания рассады, цветов и разных растений также требуются подкормки. Особенно высоко ценятся тепличные удобрения, так как в этом случае исключена возможность болезней, поэтому биологический гумус очень востребован.

Кроме того, расширить ассортимент своей продукции поможет червячный чай, который также высоко ценится фермерами и садоводами. Главное – правильно его упаковывать и хранить, наилучший вариант – в пластиковых контейнерах с отверстиями для воздуха.

Преимущества и недостатки разведения червей

Бывалые предприниматели, имеющий немалый опыт в данном бизнесе, утверждают, что недостатков в этом занятии практически нет. Более того разведение червей не только приносит прибыль, но и пользу окружающей среде. Главное – это правильно освоить несложную технологию, начиная с минимума. Лучше всего «потренироваться» разводить беспозвоночных сначала в домашних условиях (в картонной коробке или ящике), и только потом выходить на более масштабный уровень. Изучив все тонкости и нюансы, и наладив реализацию продукции, вы сможете расшириться. При серьезном и ответственном подходе к делу можно наладить весьма неплохой бизнес, получая стабильную высокую прибыль.

Разведение дождевых червей является одним из наиболее перспективных вариантов для начала собственной предпринимательской деятельности за счет того, что при минимальных вложениях ферма червей обладает высокой рентабельностью, а конечный продукт пользуется постоянным спросом среди дачников и фермеров, которые занимаются подготовкой компоста.

Стоит отметить, что разведение червей можно производить в подвалах частных домов или на участках, а сама технология их выращивания не требует узкоспециализированных знаний, благодаря чему минимальные капиталовложения в подобный бизнес могут приносить стабильно высокую прибыль. Однако недостаточная осведомленность приводит к тому, что большинство потенциальных заводчиков не знают про бизнес на червях: с чего начинать, как правильно их покармливать и разводить.

Что нужно знать начинающему заводчику дождевых червей?

Выращивание червей требует длительной подготовки. Прежде всего необходимо определиться, для каких целей вы будете выращивать червей, поскольку разные виды пользуются спросом для разных занятий.

Червяк, обитающий в вашей местности. Отлично приспосабливается к грунту, быстро адаптируется к условиям рассадника, эффективно размножается. Тем не менее, дождевой червь обладает низкой жизненной активностью в сравнении с другими видами.

Среди владельцев вермиферм данная разновидность червя пользуется огромнейшей популярностью за счет неприхотливости к еде, высокой жизненной активности, а также быстрого размножения. Стоит отметить, что стандартное поголовье красных червей достигает 1500 единиц. При выборе семьи необходимо уделить внимание цвету и подвижности особей. Отличительной чертой красных червей является повышенное количество биогумуса, образующегося в результате жизнедеятельности.

В отличие от «калифорнийцев», «старатели» более устойчивы к резким перепадам температур. Высокая активность, эффективная переработка корма, быстрый прирост биомассы, неприхотливость в кормах, отличные показатели субстрата и огромнейшее количество биогумуса обуславливает высокую популярность данного вида червей.

Бизнес на червях рекомендуется начинать с «породистых» видов: их эффективность и продуктивность значительно выше, чем у обычных дождевых червей, проживающих в местных грунтах. При этом данные разновидности отличаются повышенным количеством побочных продуктов, что также является одним из важнейших условий содержания вермифермы.

Секреты, нюансы и тонкости разведения дождевых червей

Основной задачей начинающего заводчика является создание приемлемых условий для жизнедеятельности и размножения особей. Особое внимание следует уделить нескольким важнейшим параметрам: земле, условиям содержания и температурному режиму.

Высокая жизненная активность и нормальная жизнедеятельность червей, в особенности породистых видов, требует обеспечения наиболее оптимальных условий почвы посредством разделения грунтов в рассаднике на три основных зоны:

1. Нижний слой, в котором образуются и скапливаются побочные червячный чай и биогумус;
2. Средний слой, основное место обитания особей и семей;
3. Верхний слой, с помощью которого осуществляется питание червей. Выбору грунта для верхнего слоя необходимо уделить особое внимание.

Качеством грунта определяется активность червя, скорость размножения и переработки пищи. Максимальной эффективности можно добиться посредством соблюдения нескольких простых правил:

• Тару для разведения необходимо засыпать плотным слоем перегноя, смешанного с размельченным картоном;
• Следить, чтобы влажность грунта не опускалась ниже 75 и не поднималась выше 80%;
• Заселять семью спустя 2-3 дня после закладки грунта в контейнер;
• Рассадник прикрыть картоном;
• После акклиматизации червей внести прикормку.

Помимо этого, особое внимание необходимо уделить уровню кислотности грунтов. Для разведения червей оптимальный показатель должен быть в пределах установленной нормы в 6,5-7,5 pH. В случае обнаружения погибших червей, необходимо замерить уровень кислоты грунта. Повысить кислотность можно посредством примесей из соломы или опилок, снизить же показатель помогает мел, яичная скорлупа или известняки.

Выбору помещения также нужно уделить особое внимание, ведь высокая скорость размножения со временем потребует расширения вермифермы. Для разведения червя подойдет любое отапливаемое помещение с высокой влажностью. В качестве локации можно использовать:

• Подвал или погреб;
• Гараж или хозяйственная пристройка;
• Чердачное помещение.

С развитием бизнеса большинство вермифермеров встают перед необходимостью расширения. Стоит отметить, что отдельное помещение для фермы актуально лишь в случае, когда этого требует высокий объем реализуемой продукции.

При резком снижении температуры до +4С часть особей гибнет, остальные впадают в сон. Именно поэтому наиболее приемлемой для поддержания активности дождевых червей температурой принято считать +15…+25 градусов. Тем не менее на современных рынках представлены виды, пик активности которых приходится на температуру от +8С.

На начальных этапах бизнес по разведению червей требует базового набор оборудования. Помимо тары важно приобрести или найти:

1. Промышленные весы;
2. Сито для просеивания грунта;
3. Тачку для перевозки контейнеров;
4. 10 л. ведро для переноса грунтов;
5. Лопату, вилы и грабли;
6. Приборы для измерения показателей почвы;
7. Комнатный и почвенный термометр;
8. Стеллажи для хранения контейнеров.

В качестве рассадника на начальных этапах организации бизнеса можно использовать:

1. Деревянный рассадник.

Наиболее оптимальным вариантом является деревянный ящик размером 1х2х0,5 м. при толщине досок от 25 мм. Крышка для такого рассадника изготавливается в соответствии с материалами и размерами короба. Не стоит забывать о вентиляции. Для обеспечения стабильного поступления червячного чая, в дне конструкции необходимо просверлить несколько дырок, а также приспособить тару для сбора жидкости.

2. Камера старого холодильника

Наиболее оптимальный вариант рассадника для начинающих вермифермеров. Старый рефрижератор, лишенный внутренних деталей, устанавливается горизонтально, бруски под наклоном. Приток свежего воздуха требует наличия дырок в дверке.

3. Коробки из картона

Наименее затратный вариант организации рассадника. Помимо того, что картон является одним из наиболее экологичных и «дышащих» материалов, черви используют его в качестве еды. В случае размокания или утончения, достаточно принести новую коробку, размером чуть больше той, что используется в качестве рассадника.

4. Пластиковая тара

Пластик является одним из самых популярных материалов для создания червячного рассадника. При этом, можно использовать как обычные цветочные горшки, так и крупную тару, однако в обоих случаях необходимо обеспечить вентиляцию контейнера.

5. Профессиональный вермикомпостер

Один из самых дорогих и эффективных вариантов рассадника, обладающий массой преимуществ. Многоуровневая конструкция, включающая несколько отделений для отходов, сборник для жидкости, средства для поддержания влажности грунта, а также продвинутая система вентилирования земли обеспечивает максимальную эффективность размножения червя.

Черви крайне неприхотливы к еде, тем не менее, правильно подобранный корм может ускорить выделение веществ, отвечающих за выработку биогумуса. Наиболее оптимальной едой для дождевого червяка является отмершие или гниющие растительные остатки. Для повышения жизненной активности, червей рекомендуется кормить:

• растительными остатками;
• пищевыми отходами;
• черствой выпечкой;
• порошком яичной скорлупы;
• остатками после мытья тары из-под кефира или сметаны;
• перебродивший навоз крупного рогатого скота или птичий помет.

Однако некоторые корма могут привести к снижению активности червя, повышению или снижению кислотности почвы, а также смерти отдельных видов. Таким образам, в качестве корма для червей запрещается использование:

1. Мясных отходов;
2. Цитрусовых (влияет на кислотность грунта);
3. Кефира, не разведенного с водой;
4. Цельных огрызков, неперемолотых растительных остатков;
5. Свежего навоза, выделяемого тепло в процессе гниения.

Важно помнить, что новую порцию корма необходимо добавлять лишь после того, как будет съедена старая. При наличии излишков активизируется процесс брожения грунта, за счет чего наблюдается значительное повышение показателей pH.

Схема разведения червя для дальнейшей продажи выгляди следующим образом:

1. Подготовка места;
2. Приобретение маточного поголовья (семьи);
3. Заселение в рассадник;
4. Переработка компоста в гумус;
5. Размножение особей;
6. Сбор грунта, жидкости и червей для продажи;
7. Внесение питательной подстилки для дальнейшего размножения.

После этого цикл можно повторить.

Перед началом бизнеса необходимо определиться с категорией покупателей продукции. Помимо самих червей, огромнейшей популярностью пользуются и побочные продукты их жизнедеятельности. К примеру, гумус, образуемый вследствие активности червей, активно используется в сельском хозяйстве как одно из лучших удобрений. Не меньшей популярностью у дачников и садоводов пользуется червячный чай для подкормки комнатных, тепличных и уличных растений.

При этом основными клиентами вермифермеров принято считать:

• Огородников и дачников, обращающихся к заводчикам за гумусом и вермичаем – удобрениями, повышающими плодородность почвы и качество урожая;

• Владельцев рыболовных магазинов. Исходя из того, сколько стоят черви для рыбалки, современные рыбаки предпочитают приобретать их в специализированных магазинах. Довольно длительная продолжительность жизни дождевого червя обеспечивает постоянный спрос на данную продукцию;

• Владельцев зоомагазинов, использующих червей в качестве корма для животных, рыб и птиц. Стоит отметить, что зоомагазины предпочитают закупать червей оптом;

• Владельцев рыбоводческих ферм, нуждающихся в огромнейших количествах корма. В отличие от зоомагазинов, представители рыбных хозяйств закупают червей оптом в больших объемах сразу у нескольких поставщиков.

Именно поэтому выращивание дождевых червей прибыль может приносить хоть и небольшую, но стабильную, поскольку сами черви, как и продукция их жизнедеятельности, пользуется огромнейшим спросом.

Разведение червей – рентабельный и прибыльный вид бизнеса

При минимальных вложениях в течение года выращивание червей как бизнес позволяет получать до 40 тыс. рублей на одних лишь червях, ведь на сегодняшний день стоимость одной особи колеблется в пределах 2 руб., а 2 куб. м. рассадник обладает потенциалом на 15-20 тыс. особей. Помимо этого, с того же рассадника собирается около тонны биогумуса и несколько сотен литров червячного чая. Для начала бизнеса лучше сразу купить 2-3 семьи червей, стоимость такого приобретения составит от 3000 рублей. На заселение 1м3 грунта понадобится 1-3 семьи.

Высокий показатель рентабельности и потенциал вермифермы объясняется:

• отсутствием производственных отходов;
• минимальными расходами на прикармливание;
• быстрой репродуктивностью;
• низкими затратами на производство;
• доступностью материалов;
• обширными рынками сбыта;
• устойчивым спросом не только на червей, но и на удобрения.

Стоит отметить, что разведение червей как бизнес окупается за счет оптимизации производственных мощностей и расширения количества рассадников.

Преимущества и недостатки фермы для разведения червей

Большинство вермифермеров утверждают, что разведение дождевых червей как бизнес лишено недостатков. Начав с небольшой домашней фермы, используя в качестве рассадника старый холодильник, картонный ящик или пластиковую посуду, можно освоить все нюансы и тонкости, нарабатывая клиентскую базу. Со временем выращивание дождевых червей можно расширить, однако для этого потребуются более серьезные вложения. Тем не менее, статистика показывает, что вермиферма проходит точку безубыточности достаточно быстро, поэтому разведение червей, бизнес план, составленный специалистом, способен привлечь серьезные инвестиции.

Стартовав с домашней мини-фермы можно остановиться на стабильном доходе, однако денег, собранных с продажи червей и удобрений, должно хватить на открытие более серьезного производства.
Помимо этого, разведение червей является весьма полезным для окружающей среды, ведь удобрения, продаваемые заводчиками, оказывают положительное влияние на грунт, а также рост растений и повышение количества урожая. На сегодняшний день основную прибыль предприниматели получают от выращивания червей для рыбалки, поскольку дачники пока не все знают, как правильно делать компост и какая роль червя в получении качественной почвы для выращивания овощей.

Кстати, бизнес на червях может стать бизнесом в виде дополнения к основному. Удачи!

Сельское хозяйство как бизнес: разведение породистых быков

Чтобы получить прибыль от разведения быков, необходимо заниматься выращиванием только породистых быков, годных впоследствии для убоя на мясо.

Об этом в интервью Tazabek сообщил заведующий отделом развития политики животноводства, племенного дела и науки Министерства сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации Сулайман Мамаев.

По его словам, в Кыргызстане большую популярность и распространенность получили такие породы коров, как местный тип алатауская и привозная абердин-ангусская.

«Эти породы хорошо живут в наших климатических условиях», – сказал он.

По словам С.Мамаева, такие породы быков при правильном уходе должны активно набирать вес. Нормальным для таких пород считается привес от 500 граммов в день.

Статьи по разведению КРС на Korovainfo.ru | Как управлять животноводческим или комбикормовым бизнесом, и при этом не прогореть?

За какими маркерами рынка стоит следить, чтобы быть в топе или остаться на плаву?

Комбикормовая индустрия является относительно молодой отраслью. Мы говорим о периоде всего в 100 лет с начала производства и продажи кормовых смесей. В то же время этот бизнес, по оценке самих бизнесменов, работающих и в других направлениях, является одним из самых сложных, самых динамичных и драматичных.

В системе глобальной экономики производство комбикормов занимает особое место. Оно является стратегическим маркером, ориентиром эффективности работы хозяйственной отрасли любой страны. Производство комбикормов находится в фокусе основных стратегических отраслей экономики — растениеводства, животноводства, машиностроения, транспортного сообщения.

Именно поэтому наибольшие объемы производства комбикормов приходятся на страны с развитой экономикой: США, Япония, Европа. И активное строительство новых комбикормовых заводов происходит в быстро развивающихся странах: Бразилия, Китай, Турция, Азийские Тигры, страны Ближнего Востока. Как только экономика страны становится на ноги, эта страна начинает активно строить комбикормовые заводы и наращивать животноводство (исключением может быть Индия, в которой большая часть населения традиционно являются вегетарианцами).

Бизнес чувствует привлекательность инвестирования в комбикормовую и животноводческую отрасли. Но, такой ли уж гарантированный успех в этих областях? Благоприятен ли тренд?

Вот несколько аргументов того, что эти отрасли имеют хорошие перспективы:

А. Население мира ежегодно возрастает на 75 млн. человек и будет расти в обозримой перспективе. Это требует увеличения производства продуктов питания в условиях ограниченности пахотных площадей и возможностей Мирового океана. В своей деятельности Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных наций ФАО указывает на основные направления борьбы с голодом и недоеданием: развитие животноводства и рыбоводства, повышение производительности земледелия и сельхозугодий, недопущение ухудшения экологии.

В. Все больше стран преодолевает бедность и уровень жизни в них растет. Рост доходов населения напрямую влияет на качество пищи на столе, в первую очередь высокобелковых вкусных блюд животного происхождения: мясо, яйца, молоко, рыба. Такие вкусовые приоритеты напрямую повышают поголовье животных и птицы, увеличивают производство комбикормов и повышают цены на зерно. Вот один пример: в 2008 году непредсказуемо выросли цены на зерно в мире. Этот рост был настолько неожиданным, что лидерам мировых держав пришлось давать комментарии, чтобы разрядить ситуацию. Как оказалось, вызвано это было длительным экономическим ростом Китая и наращиванием потребления им зерна.

С. Для конкуренции за клиента, который употребляет продукты животного происхождения, необходимо добиваться высокого качества продукции и низких цен. Это невозможно без интенсивных форм ведения хозяйства, привлечения инвестиций в технологии содержания и использования сбалансированных комбикормов. Таким образом, конкуренция на рынке приводит к улучшению животноводства и росту рынка кормов.

D. Для животноводческого и кормового бизнеса достаточно сырья, практически, в любой стране. Продукты переработки пищевой промышленности являются качественными и дешевыми ингредиентами в кормах, неудобицы являются дешевыми пастбищами. Нужно только захотеть и научиться их использовать.

«Хорошо, — скажет владелец бизнеса — это все красивая теория. Но что мне делать в моей конкретной стране, именно в настоящее время?» И он прав. Действительно, мы живем «здесь и сейчас», и наши реалии могут весьма отличаться от общемировых тенденций.

Сейчас я изложу несколько своих наблюдений, которым я научился из собственного опыта

Со времен обретения Украиной независимости в 1991 году наша страна пережила несколько периодов драматических падений и успешных подъемов экономики. Такой «акробатики», наверное, не знает ни одна экономика современного мира. Нам приходилось не просто конкурировать друг с другом, а также противостоять глобальным вызовам: обнищание и отток населения, неоднократный мгновенный рост цен на энергоносители, стремительные перепады цен на сырье — эти негативные тенденции несколько раз сменялись периодами стабильности и благосостояния.

Такие явления имели немедленный отклик на численности поголовья животных и птицы, наличии денежной массы и уровнях задолженности перед поставщиками и объемами производства комбикормов. Таким образом, мы получили уникальный опыт предсказания, умение быстрой перестройки основных направлений, открытия новых возможностей. Рядом с нами работают бизнесмены из Америки, Польши, Чехии, Китая, Голландии, России, Турции и других стран со своими технологиями и философией ведения бизнеса. И мы научились с ними конкурировать.

Зачем я это пишу? Я хочу показать, как подтверждается старая и известная истина: конкуренция, новые вызовы, свободная экономическая среда являются неумолимыми, но важными факторами роста профессионализма. Они оттачивают мастерство, оставляют сильных и толкают нас вперед. Их не нужно бояться, к ним надо быть готовыми. Умный знает, как себя вести в любой ситуации, и находит пользу от любого развития событий. Он понимает причины и последствия явлений в своей бизнес-среде и осуществляет правильные шаги на опережение. Поэтому, либо получает больше прибыли, либо завоевывает большую долю рынка, либо открывает новые перспективные ниши.

Итак, что бы я посоветовал внимательно отслеживать и анализировать?

1. Безусловно, состояние ваших клиентов. А поскольку и животноводство, и кормопроизводство являются звеньями в производстве продуктов питания, нашим конечным клиентом, который и платит нам деньги, является покупатель продуктов в супермаркете — наше население. Поэтому нужно внимательно учитывать две главные вещи: численность населения и состояние кошелька. В конце концов, это и есть главная характеристика, описывающая емкость нашего рынка. Неинтересные и сухие статистические данные о численности населения, его возрастной состав, рост/падение средней заработной платы дают достаточно информации для оценки текущего и ближайшего состояния экономики и подсказывают, что делать в ближайшей перспективе.

2. Уровень обеспеченности населения вашей страны продуктами животного происхождения: количество яиц, килограмм мяса разных видов, рыбы, литров молока на человека в год. И сравнение их с такими же показателями в развитых странах вашей культуры. Например, христианские страны могут сравнивать свои показатели с аналогичными в США, или в Европейских странах. Мусульманские страны могут брать за образец показатели Турции, ОАЭ или Саудовской Аравии. Анализ этих данных даст ответ о средне- и долгосрочной перспективе каждого направления.

3. Производительность каждой отрасли животноводства вашей страны и зарубежных стран. Сколько в среднем ваши коровы дают молока в год? Сколько куры несут яиц? Сколько дней до забоя выращивается бройлер и какова средняя масса тушки при забое? Тому подобное. Анализ этого и следующего в этом списке показателя, как и предыдущий показатель откроет средне- и долгосрочные перспективы отраслей.

4. Тенденции урбанизации населения. На сколько быстро растет городское население и сокращается сельское? Если эти процессы идут быстрыми темпами (а эти процессы обязательные и необратимые, несмотря на то, что мы внутренне протестуем против них), тогда следует ожидать быстрого появления большего количества животноводческих комплексов, их укрупнение и увеличение производства кормов.

5. Пропорции между производством животноводческой продукции частными дворами и средними и большими комплексами. Обычно, частные подворья меньше используют комбикормов, а больше используют собственные неполноценные корма. Такие хозяйства более склонны иметь дело с концентратами, а комбикорма скармливают только молодняку. При работе с частным сектором все продукты должны быть фасованными в тару (возможно 2, 5, 10, 25, 40 кг). Работа в этом сегменте связана с большими логистическими вызовами. Однако, если вы думаете, что животноводческий комплекс непременно станет клиентом комбикормового предприятия, то вы можете ошибиться. Часто такие комплексы сами строят собственные комбикормовые заводы для своих нужд, да еще и пытаются продавать корма другим потребителям. Так что вместо клиента можно получить мощного конкурента.

6. Цены на зерновое сырье на мировых рынках. В последние годы у животноводства появился сильный конкурент — возобновляемая энергетика и альтернативное топливо: этанол и биодизель. В близкой и среднесрочной перспективе эта отрасль будет активно расти и нуждаться в нашем традиционном сырье — зерне. Также все больше сельскохозяйственных площадей будет выделяться под технические культуры, что также приведет к росту цен на зерно. Поэтому мы должны быть очень внимательными в оценке рисков от данного фактора, ни на минуту не забывая о его существовании.

7. Конечно, своих конкурентов. Как и в каждом бизнесе, чтобы не оказаться позади них и не проиграть в конкурентной борьбе. Очень важно понимать планы «ребят с большими карманами». Если вы имеете небольшой или средний бизнес в своем регионе, а огромная компания намерена построить рядом мощное предприятие вашего профиля, то очень вероятно, что в ближайшей перспективе вы не сможете с ними конкурировать. И лучше подумать об этом заранее.

8. Планы перерабатывающих предприятий и других поставщиков сырья для производства кормов. Это помогает в кратко- и среднесрочной перспективе строить планы в обеспечении сырьем, строительстве специальных линий и иметь преимущества в цене и качестве кормов.

9. Поиск новых клиентов, расширение рынка сбыта для существующей продукции. Проанализируйте работу вашего отдела продаж. Я знаю немало примеров, когда ошибки с менеджерами по продажам приводили к банкротству. Так же есть и замечательные примеры, когда сообразительная новая команда по продажам давала новую жизнь умирающему предприятию и обеспечивала его работой в три смены.

10. Поиск новых ниш. По всем признакам выглядит очень перспективными рыбоводство, аквакультура, нишевое птицеводство. В производстве кормов так же — специальные корма для рыб, пэт-фуды, корма для кроликов и лошадей. В странах, где сегодня возрождается комбикормовая отрасль, существует большой спрос на премиксы и концентраты. Возможно, стоит сконцентрироваться на этом простом и логичном направлении?

Вот такие «домашние задания», по моему мнению, должны время от времени выполнять высшие лица предприятий, чтобы правильно планировать свою деятельность. Конечно, и такой анализ не гарантирует защиту от неожиданных потрясений. Наиболее негативным и непредсказуемым фактором, по мнению мировых авторитетов, является вмешательство правительств стран в бизнес. Квоты, ввозные и экспортные пошлины, резкое изменение правил производства и торговли могут неожиданно останавливать начатые бизнес-процессы и привести к убыткам. От такого волюнтаризма очень трудно защититься и на него трудно влиять. Здесь уже нужны лобби в законодательной и исполнительной власти, но это не предмет нашей статьи.

Надеюсь, что высказанные мысли будут полезны владельцам и руководителям предприятий наших отраслей. Хотелось бы иметь обратную связь и открытую дискуссию по поводу высказанных взглядов.

Оцените статью: